手,接着指着小灶上温着的羊奶山药粥道:“去尝尝。”
李苏也没客气,她一边吃着粥,一边看着桌上的刻刀。
老爷子不愧是大师傅,工具是真齐全。光平口刀就有大中小三个尺寸,插刀种类就更多了,u形,v形,o形,w形,李苏一数,有三十多款。此外还有尖刀,模型刀,镊子,剪刀等等。
李苏看得两眼放光,喝两口粥就要上手摸一摸。
周老爷子见李苏真心喜爱这套刀具,又怀恋得看了两眼,而后将其推到李苏跟前,浅笑道:“本想着等你拜师之后,再把这套刀具给你的。只是这几日见你练功刻苦,偏刀具不趁手,索性把东西先给了你。”
怀孕之后,李苏就没练颠勺之类耗费力气的基本功。
而是改练习食品雕刻。
报社食堂都是大刀,可没有雕刻食材的工具。毕竟是员工食堂,吃食讲究味道分量,可没工夫慢慢精雕细琢。
如此,报社自然不会备齐雕刻刀具。
李苏用的刀还是严猛大哥留下来的瑞士军刀。比不得专业工具,但比剁骨刀之类的好用多了。
但老爷子瞧了难受,思前想后还是把工具给了李苏,并叮嘱道:“好好学,别辱没了这套工具。”
“爷爷,您真舍得给我?”
就算是后世,想要配齐这么一整套高质量刀具,也要费不少时间和金钱。
如今各种管制,就更难配齐了。
而老爷子说给就给,李苏又诧异又感动。
“废话,不舍得也给了。好好用,别丢了这套刀具的脸。”
师徒二人的对话让三位大妈听了,不由诧异道:“老爷子,您还真收李苏当徒弟啦?”
她们虽也觉得老爷子最后会答应收李苏为徒,可没想到答应的这般快。
这才几日工夫,又是收徒又是送刀的。
哎呦,牛师傅在农场若是晓得了,怕是得气到吐血吧。
如此一想,三位大妈反而呵呵笑了起来。
没说两句话,就见报社领导来了厨房,他对着周师傅道:“老爷子,今个又得劳您出山了。”
李苏左瞧右瞧,有些摸不着头脑,这位领导对老爷子好恭敬。
“去可以,但我得带个徒弟。”
周老爷瞧着李苏一脸傻样,慢悠悠说道。
24
单位厨房
听周老爷子这般说,领导不由瞅了李苏两眼。只见这位新来的副厨生的娇媚可人,虽穿着普通的蓝色袄子,腰上还系着围裙,可在这烟熏火燎的厨房,仍让人惊艳到呼吸一顿,她哪里像位厨子,倒似南方来的娇小姐,又水灵又妩媚。
报社领导有些皱眉,不明白周老爷子怎么找她当徒弟?
“老爷子您都张嘴了,自然没问题。”
虽说心里有诸多疑虑,可当着周老爷的面儿,报社领导也不好表露。而是带着师徒二人上了专门的小汽车,随后车子发动,过了老前门一路往城内开。约莫一个多小时,车子停在一门庭宽敞的木制楼前,门楣梁柱皆为旧时色彩,入了厅堂,内部装饰亦是古色古香。
“老爷子,您老可算来了。”李苏还未细看,就见一身材矮胖的人匆匆赶来。
这人先是紧握周老爷子的手,抬头见着了李苏,愣道:“老爷子,您如今出门还带个拎包的?”
“这是我徒弟,李苏。李苏,这是大饭店的领导,你喊他方叔就成。”
“哎,哎,哎?”这位方叔客气得点头回应,过了会儿缓过神来,听李苏是周老爷子的徒弟,当即语气一扬,眼神一愣,整个人傻在当场。
周老爷子竟然收徒了?
而且还是个女娃娃?
消息一出,不多时就传遍整个大饭店。李苏刚进厨房,成片成片的目光洒在她身上,他们一边打量着一边又自我比对着。
众人皆认为,周老爷子的徒弟长得虽不错,可瞧着一点儿不像厨师。
瞧那手,细嫩细嫩的,掌心是有些老茧,可一看就是新长出来的。
这样一位美人,当个花瓶还差不多,跑到男人堆里抢饭碗,就有些离谱了。
大饭店亦有两位大师傅,严肃脸的姓章,笑脸的姓金,经老爷子介绍,李苏方知金师傅是章师傅的徒弟,两人擅做鲁菜。
瞧年岁,章师傅和周老爷子差不多大,所以说话十分随意,他扫了李苏一眼,皱眉道:“老周,怎么临老你也坏了师门规矩?”
原以为老周会坚持古礼,没想到临老也破了门规。
“老章,新时代新风气,男女各顶半边天,可没什么坏不坏的说法。我这叫顺应时代。”周老爷子边检查货架上的菜品,边笑笑回道。
章师傅又瞅了瞅李苏,一把将周老爷子扯到旁边,悄声急道:“就算收女徒,也该找个能干肯苦的。你说说你,找了这样的徒弟,传出去别人不笑话你?说你凭样貌收徒,是个糊涂蛋!”
这边,章师傅为了周