做得很高效。做菜的过程，麦冬顺便和阿姨简单培训了一下如何处理海鲜干货，还加了阿姨的微信，“我回头把教程发给您。”

阿姨连连道谢：“那敢情好，我也学学粤菜的做法，拓宽厨艺。”

佛跳墙慢火慢慢重新煲开后，舒展成漂亮的样子；盐水浸皖鱼，做法简单，嫩滑无腥；客家煎酿豆腐，又香又好味；蒜香蒸排骨配合老人家的牙齿，几乎入口即化；盐焗猪手口感软糯；黑椒土豆牛肉粒，粒粒和味；凉菜是凉拌木耳，再加一个白灼菜心。